【研学地点】都江堰
【研学主题】惊叹千古一治•解惑水利奇象
【研学内容】
★都江堰
一座古堰，靠着什么屹立了千年？一个故事，讲述着都江堰怎样的前世今生？一位功臣，是怎样的治水方针让滚滚岷江水泽天府？都江堰水利工程造福成都平原两千多年；李冰治水使岷江面目大改，福泽天府；“深淘滩，低作堰”让岷江水从灾祸到造福天府之国。
★南桥
南桥是南街与复兴街之间的一座雄伟壮丽的廊式古桥。同学们漫步在南桥，迎着春风，感叹着古人精湛的技艺，感受到了古人对自然的敬畏和对生活的热爱。这座桥不仅是连接两岸的通道，更是一段历史的见证。
★古樁园
一进入园区，古木参天，绿意盎然。同学们沿着蜿蜒的小径，在治水功臣雕像的陪伴下缓缓前行，在古树的庇荫下，同学们站在雕像前感受到了前所未有的震撼与敬意：他们不仅是水利工程的缔造者，更是中华民族勤劳智慧的象征。
★松茂古道
了解到这条古道背后不凡的意义——是繁荣，亦是安定，体会到了汉藏民族间的友好交往。玉垒关雄伟地矗立于此，诉说着古时人民的勇敢与奉献，孩子们见此也肃然起敬。
★灌县古城西街
这里依旧延续着数百年的繁华。营员们通过街边随处可见的雕塑、铜像，细细品味着老四川城镇生活。
【研学活动】
★“宝瓶口，鱼嘴，飞沙堰这三大工程如何配合工作的呢？”
★ 俯瞰宝瓶口，领会物理学热胀冷缩的妙用。
★ 走近飞沙堰，探究“二八分沙”的巧妙原理。
★ 抵达鱼嘴，了解弯道动力学的基本原理。
★ 领悟古人的工匠精神，感叹古人的聪明才智。
【研学地点】川菜博物馆
【研学主题】走进川博 体验川蜀美食
【研学内容】
★川菜博物馆
成都川菜博物馆作为成都的一张旅游名片，是一座可以吃的博物馆。以继承川菜文化传统、弘扬四川美食为宗旨，禀承“美食面前有食无类”的理念，为美食王国的无国界公民打造川菜文化传播平台。馆内有被作为镇馆之宝的康熙年制泡菜坛、规模宏伟的灶王祠、氨氮含量超过国家出品26倍的手工豆瓣。
★什么是川菜
川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。
【研学活动】
★参观典藏馆，了解川菜饮食变化过程
典藏馆内以时间为主线，从古蜀时期开始，历经秦汉、唐宋、明清、民国、现代等六个时期。从川菜遭受重创到熔铸辉煌，从诗酒文化到38种烹饪技法及24种味型，川菜博物馆内不断代的6000余件藏品将属于川菜的故事娓娓道来。一起步入典藏馆，听着老师讲解川菜历史与川菜相关的物品，了解四川饮食文化，科普川菜文化。培养积极进取的精神，养成探索未知文化的精神。
★穿汉服拜灶王，灶王祠堂烟袅袅，文化、礼仪不可少
灶王传说是四川民俗文化的组成部分，营员们津津有味地听老师讲述灶王的故事，了解灶王的历史，学习灶台文化与礼仪，感悟“一餐一饭，当思来之不易”。步入礼堂，铜鼓已响，抱拳俯首，诚心行礼，感受传统文化的熏陶。
★“川菜之魂”-豆瓣酱
在中国食用辣椒的历史上有“南酱北粉”的说法，而正是区别于北方的湿润环境造就了“川菜之魂”豆瓣酱。其酿制工艺可追溯300年前。
在这里，我们一起学习了郫县豆瓣的来历、制作过程，亲身体验郫县豆瓣“翻、晒、露”的传统制作工艺，了解豆瓣及酱油传统的制作过程，感受古法神奇与独特的匠人精神。
★川菜绝技-大刀蒙眼切金丝面
大开眼界的时刻来临，近距离欣赏非遗刀工——蒙眼大刀切金丝面， 30根金丝面细如发丝，可以穿针引线，可以轻易点燃，刀工精湛令人惊叹，是被吉尼斯评为世界上最细的手工面。
★四川劳动人民的智慧-“手推石磨”
在传统工艺制作现场，我们观摩了风谷机、糖榨、石碾、耙、犁等传统原料加工工具，我们不仅了解了旧时农村的生活场景，在体验传统制作工艺手推石磨中深刻感受到老四川人的勤劳智慧。
★川菜火工炫技表演-宫保鸡丁
老师，为什么是“宫保鸡丁”而不是“宫爆鸡丁”呢？在这里，老师给我们讲解了宫保鸡丁的来源、味型、烹饪方法。我们近距离观看宫保鸡丁的制作，感受川菜一锅成菜的特点。
★手工制做（熊猫蒸饺、魔幻豆花、香葱的使用制作葱油饼）
戴上厨师帽，变身小厨神，用糯米、豆沙馅和红豆制作熊猫蒸饺，瞧，大家做得不亦乐乎，充分发挥自己的想象力，各式各样的熊猫蒸饺出炉啦。
400-008-9800
探访四川美院，遇见杜甫，揭秘古蜀，双城魅力，体验轻轨，国宝风采
重庆-洪崖洞-解放碑
第1天：太原 
早餐：自理 中餐：自理 晚餐：自理
重庆
